Un mariage mémorable de saveurs: À quoi s'attendre à la table du chef avec le menu d'hiver de Vivace |

Kaunda Selisho - News24 - 07/07
Le nouveau menu d'hiver du restaurant Vivace a été créé par le nouveau chef exécutif Slobodan Stefancic,
  • Les choix alimentaires et les envies changent pendant les mois plus froids.
  • Radisson Blu Sandton Le restaurant Vivace a tenu compte de ça.
  • Le chef exécutif Slobodan Stefancic, nouvellement nommé, a travaillé avec le chef de l'hôtel Food and Beverage, Themba Mpofu, pour créer un menu d'hiver inspiré assorti de vins sélectionnés.

La nourriture des restaurants de l'hôtel peut aller de deux façons; bonne ou mauvaise, et heureusement, la nourriture au restaurant Vivace à l'hôtel Radisson Blu de Sandton peut être classée comme la première.

Certains restaurants d'hôtel offrent les bases comme les soupes, les pâtes, les pizzas et les burgers; c'est triste quand ils ne les font pas bien.

Le menu de Vivace est plus inspiré et propose des plats comme le gamberoni alla griglia, le carpaccio di manzo, le saumon sésame et les côtes courtes.

Le menu a été créé par le chef exécutif Slobodan Stefancic, nouvellement nommé, qui a organisé le menu avec l'idée d'introduire une approche simp...
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